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来源: 南方日报网络版     时间:2019-11-21 13:30:02

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沉淀是一种时间的体现,不仅仅是对于过去文化的积淀,也是未来变化的一种体现

当我们在开启一瓶葡萄酒会,我们会发现酒瓶中出现了一些片状的沉淀,不少朋友会认为这是非常不好的东西

但是在日常生活中,我们常常会听到晚辈对我们说这样一句话“小伙子,你还太年轻啦,需要多去社会上沉淀一下”

既然我们认为沉淀是不好的东西,那么为什么我们还会用这种方式去去提升自己呢

说明我们本身对葡萄酒的沉淀就存在理解上的误解

喝酒有沉淀,大家常会脸色变;酒有杂质不太美,好坏难分辨

沉淀两种分,历史文化深;很多好酒不过滤,自然沉淀增

美酒随入瓶,变化从未停,色素单宁连成片,沉淀自然现

因此,当我们开启一瓶葡萄酒,发现有沉淀的时候说明:要么你现在喝的是一款未经过滤的好酒,或是一款已经充满了岁月痕迹的老酒

沉淀是一种时间的体现,不仅仅是对于过去文化的积淀,也是未来变化的一种体现;沉淀是一种生活的经验,每一份沉淀背后都是一部血泪史

值得我们去珍藏,值得我们去回忆




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