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乱系列_

来源: 南方日报网络版     时间:2019-11-22 22:58:33

乱系列

优良的传统需要被重视,需要被继承,更需要持续发展。

扫尘,除尘(陈)迎新“扫舍宇日,去庭户尘秽

或有在二十三日、二十四日及二十七日者,俗呼‘打尘埃’”

用长柄的棕榈扫把除去墙顶天花上的尘土和蜘蛛网

做这个的时候需要家里的高大的男士来执行,并戴好帽子,避免尘土掉入眼睛里面

接下来的是用鸡毛掸子“掸尘”,掸去低处的灰尘,寓意除旧迎新,吉祥

接下来,家庭全员上下对庭院内外进行彻底的清扫除尘,并对家里的物品用具进行大清洗

贴春联,迎春接福爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏

千门万户曈曈日,总把新桃换旧符

春联是我们步行到镇上的邮局去拿的,每年春节,龙门镇的邮局都会有免费送春联的活动

还不赖

在那人多得排队都挤不动的龙门镇邮局,送副春联多少都让排队的人心底有些欣喜的春节喜庆之感

贴完春联,在家里上下转了一圈,家里的福字至少不少于二十个,妹妹很欣喜大声说:这么多福,等下一定可以扫到敬业福了,你们一定要等我回来再扫啊!实际上,我扫到的是十个爱国福

小时候,隔壁家的叔伯会写对联,毛笔字写得神采飞扬,独具神韵,以前的春联是他写的,等红纸上面的墨迹干了,由家里的大人把它贴好

现在的春联都是在外面买好的,过好了塑,添上釉彩,金光闪闪,省去了不少方便,但是总觉得少了点过年的韵味在里面

原汁原味的总是比人工合成,改造过的东西更让人珍惜

做年糕,吃年糕,年年高关于做年糕,我们年轻一辈的只能问老一辈的,所以只能问我奶奶:年糕是怎么做的?在一旁打瞌睡的她,眯着眼跟我说:年糕啊,首先是把糯米和纯碱浸泡在一起(掺杂一半的晚稻米),开水浸泡的话是浸一个小时就可以了,但是如果是用冷水浸泡的话,就要一个晚上了,并且要前天晚上开始浸泡

浸泡之后,把糯米和水磨成米糊

现在有机器磨碾,以前都是用石磨一勺一勺地慢慢地磨碎的

磨得时候不能磨太稀了,也就是说不能放太多的水,不然年糕煮不熟的

再用专业的蒸年糕的木箱,下面垫好纱布,上面洒上黑芝麻,然后把磨好的糯米粉倒进木箱子里面,盖好盖子,大火烧起来

可是怎么判断年糕是蒸熟了呢?用筷子试下,插下去,如果上面还有米糊,说明没熟

我们家的年糕本来花样就是最简单的,只是今晚的年糕做出来,本来应该是方块的年糕被我切成了蛋糕块(三角块)

小时候,家乡春节的习俗有很多,比如说祭灶神,迎灶神,送灶神,还有挨家挨户耍龙灯,舞狮等等等,只是现在,老一辈的不再愿意活动,年轻的孩子们不懂得这些,过年回家聚会也是吃喝玩乐打牌聚赌,导致这些习俗开始慢慢地被淡忘

没有继承,就没有发展

习俗是文化,也是历史,遗留下来的优秀传统文化和习俗需要被继承,更需要持续地发展下去

地方政府什么时候才能开始注重精神文明建设,开始注重文化传承,开始注重历史的优良传统和习俗的延续,不仅仅是喊口号,而是实实在在地让地方性的精神文明建设落地生根,持续发展,提升人员的整体传统文化意识,让中国乡村遗留下的文化精髓得以延续,优良的文化传统得以传承,迫在眉睫啊!




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